Braune Wildhirse (750gr)
Die Hirse gehört – wie der Hafer zu den Rispengräsern und war ursprünglich in Ostindien beheimatet. Sie zählt zu den ältesten Kulturpflanzen und wurde in Deutschland schon in vorchristlicher Zeit angebaut. Hirse ist ein Gluten freies Produkt, frei von Klebereiweiß, das aus Glutenin und Gliadin besteht. Hirse enthält sehr viel Kieselsäure, außerdem Fluor, Schwefel, Phosphor, Eisen, Magnesium, Kalium, Zink, usw. Besonders reichlich sind die Vitamine der B-Gruppe B1, B2, B6, B17, Pantothensäure und Nikotinsäureamid vertreten.
Zutaten
Braune Wildhirse aus kontrolliert biologischem Anbau.
Brennwert/energia 1527 kJ / 361kcal
Fett/grassi 4,3 g
Kohlenhydrate/carboidrati 65,6 g
Eiweiß/proteine 9,9 g