Hanfsamenmehl ecopassion (500g)
Bei der Pressung von Hanfsamen wird zum einen Hanföl gewonnen und zum anderen entsteht ein wertvoller Presskuchen und dadurch wird durch ein sehr schonendes Mahlverfahren das Mehl gewonnen. Es ist Reich an Eiweiß und Ballaststoffen. Hanfmehl eignet sich besonders zum Kochen und verleiht Gerichten wie Keksen, Kuchen, Pfannkuchen oder Brot einen angenehm nussigen Geschmack. Es kann in Rezepten anstelle der üblichen Mehle mit einem Anteil von 10 – 15 % verwendet werden. Ideal als alternative Proteinquelle.
Brennwert/energia 1253 kJ / 303 kcal
Fett/grassi 8,1 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,87 g
Kohlenhydrate/carboidrati 3,1 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 3,1 g
Ballaststoffe/fibre 49 g
Eiweiß/proteine 29,9 g
Salz/sale <0,01 g
Hanfmehl (teilweise entölt) aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Gluten enthalten
Filiale Lana