Magrello Ziege
Latteria Perenzin
Beschreibung
Ein sehr frischer Käse, der nach Milch und Molke duftet
eine besonders leichte, magere und elastische Textur.
Weiße Masse ohne Rinde, leichter Duft und Aroma von frischer
Milch. Die rechteckige Form macht ihn ideal zum Schneiden,
hervorragend zum Anbraten für ein paar Minuten auf einer
beschichteten Pfanne oder auf einer Grillplatte.
Nährwerte pro 100g
Brennwert/energia 1343 kJ / 324 kcal
Fett/grassi 25,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 18,1 g
Kohlenhydrate/carboidrati 1,1 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 0,5 g
Ballaststoffe/fibre < 0,1 g
Eiweiß/Proteine 22,4 g
Salz/sale 0,8 g
Zutaten
Ziegen-MILCH*, Salz, mikrobielles Koagulationsmittel
*aus kontrolliert biologischer Herkunft
Filiale Lana