Ravioli mit Steinpilzfüllung (250gr)

Ravioli mit Steinpilzen. Frische gefüllte Eierteigware aus Cappellini Weizenmehl und italienischem Weizen.

Für 2 Personen, 4 Minuten Kochzeit.

Zutaten

*Hartweizengrieß Cappelli sorten, *Eier 15%, Steinpilzen 12% (boletus edulis), *Ricotta (*Molke, Salz, Milchsäure), *Semmelbrösel (*Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe), *Kartoffelflocken, *Auberginen, *Parmesan DOP 7% (*Milch, salz, Lab) , *Gemüsebrühe [Meersalz, *Reismehl, *Maisstärke, *Trockengemüse 11% (*Zwiebel, *Sellerie, *Karotten, *Petersilie, *Lauch), *Miso (*Sojabohne, *Reis, Wasser, Salz, Koji: Aspergillus oryzea), *Hefeextrakt, *Natives Olivenöl extra, *Gewürze], *Meersalz, *Haferfaser, * Getrocknete Steinpilzen 2% (Boletus Edulis), *Natives Olivenöl extra, Wasser, natürliches Aroma: konzentrierten Extrakt von Pilzen, *Knoblauch, *Petersilie.
* = aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Brennwert/energia 1006 kJ / 238 kcal
Fett/grassi 3,7 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 1,8 g
Kohlenhydrate/carboidrati 41,0 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 2,3 g
Ballaststoffe/fibre 3,1 g
Eiweiß/proteine 8,9 g
Salz/sale 1,4 g