Rindskaminwurz "SCHIANLAIT" (2 Stück)
Tribus Christoph Hofkäser
6,70 €* ( 41,90 €* / Kg ) Inhalt: 0.16 Kg
Inhalt:
1
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Produktnummer:
12156.73
Beschreibung
Geräuchert und gereift. Fleisch aus der ökologischen Tierhaltung des Hauser Hofs. Hergestellt ohne Zusatz von Nitrit-Pökelsalz.
Der Hauser Hof liegt im Meraner Talkessel an den südlichen Steilhängen des Alpenhauptkamms. Er gehört zu den exponiertesten und steilsten ganzjährig bewirtschafteten Bergbauernhöfen Südtirols. Er wurde in Handarbeit im 15. Jahrhundert urbar gemacht und wird heute in der vierten Generation von der Familie Tribus bewirtschaftet. Nachhaltigkeit, geschlossene Kreisläufe, Regionalität und das Wohl der Tiere haben bei ihnen oberste Priorität.
Der Hauser Hof liegt im Meraner Talkessel an den südlichen Steilhängen des Alpenhauptkamms. Er gehört zu den exponiertesten und steilsten ganzjährig bewirtschafteten Bergbauernhöfen Südtirols. Er wurde in Handarbeit im 15. Jahrhundert urbar gemacht und wird heute in der vierten Generation von der Familie Tribus bewirtschaftet. Nachhaltigkeit, geschlossene Kreisläufe, Regionalität und das Wohl der Tiere haben bei ihnen oberste Priorität.
Zutaten
Rindfleisch*, Schweinefleisch*, Meersalz, Gewürze*, Rohrzucker*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Filiale Lana