Mascarpone-Vanillecreme

Zutaten für 4 Personen

250 g Mascarpone
250 g Naturjoghurt
100 g Akazienhonig oder Zucker
Naturvanille

So wird's gemacht

Mascarpone und Joghurt in eine Schüssel geben und verrühren. Honig/Zucker und Vanille zufügen und gut vermischen. Die Creme in Dessertschalen füllen und mit etwas Vanillepulver garnieren. 

Tipp
Unter die Creme können auch klein geschnittene Früchte gemischt werden oder die Creme schichtweise mit den Früchten in Gläser füllen.

Dieses Rezept wurde von „Rita Bernardi" erstellt.