Boulgour - Bulgur (0,5kg)
Davert
Descrizione
Una vera specialità orientale. Il bulgur è grano duro ammollato, cotto, essiccato all'aria e poi tritato grossolanamente.
Portare a ebollizione il bulgur con il doppio dell'acqua e cuocere per circa 10 minuti a fuoco lento. Condire a piacere e lavorare ulteriormente.
Valori nutrizionali per 100g
Brennwert/energia 1447 kJ / 342 kcal
Fett/grassi 1,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren/di cui saturati 0,3 g
Kohlenhydrate/carboidrati 66,8 g
Davon Zucker/di cui zuccheri 2 g
Ballaststoffe/fibre 9,6 g
Eiweiß/proteine 10,6 g
Salz/sale 0,06 g
Ingredienti
Grano duro da agricoltura biologica certificata
Filiale Lana