caciotta di capra fresca (280g)
8,40 €* ( 36,50 €* / kg ) Inhalt: 0.23 kg
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... quando il formaggio di capra non sa di formaggio di capra! La caciotta fresca viene conservata per 2 giorni dopo il bagno di sale, per consentire la fuoriuscita del siero in eccesso. Questo le conferisce una consistenza cremosa e fine. Una vera delizia per la cucina sudtirolese calda e fredda! Colpisce per la sua consistenza cremosa e fine, simile a quella della mozzarella.
- Termizzato
- Grasso intero
- Senza lattosio
- Tempo di maturazione 2 giorni
Filiale Lana