Immer wieder das Gleiche in Grün? Nicht mit dieser Mischung! Selbst diejenigen, die sich hartnäckig weigern, Salat zu essen, werden zu begeisterten Fans von Grünzeug. Feine Kräuter und Gewürze bringen Geschmack und bunte Blüten verleihen Salatschüsseln, Aufstrichen und Gemüsegerichten Farbe. Denn schließlich isst das Auge immer mit.
Geröstetes Arganöl hat einen leicht nussigen Geschmack mit wunderbarem Röstaroma. Das Öl ist eine wahre Kostbarkeit in der Gourmet-Küche. Es verleiht nicht nur orientalischen Speisen wie Tajine, ein nordafrikanisches Schmorgericht, Couscous oder dem Berberfrühstück eine individuelle Note, sondern eignet sich auch zum Verfeinern von Fleisch, Gemüse und Desserts. Nicht zum Erhitzen geeignet.
Das BIO PLANÈTE Arganöl geröstet stammt aus der Region Essaouira-Agadir im Südwesten Marokkos. Durch gemeinsames Engagement mit dem Handelspartner und einer Partnerschaft auf Augenhöhe konnte BIO PLANÈTE das traditionelle Handwerk der Berberfrauen vor Ort unterstützen und den Menschen vor Ort feste Arbeitsplätze sichern. Dieses Arganöl geröstet schneidet beim Planet Score in allen vier Bereichen mit der Bestnote »A« ab. Denn wie und was wir essen, das ist eine wichtige Entscheidung.
Roll in - mit dieser Matte aus feinen Bambusstäben lässt sich Sushi schnell und einfach zubereiten. Die Bambusstäbe dieser traditionellen Matte "Makisu" werden mit Baumwollfäden zusammengewickelt. Das sieht nicht nur gut aus, sondern sorgt auch für die richtige Elastizität, um die Reisrollen schön zu formen. Zum Schluss wird die Sushi Rolle mit der Matte leicht gepresst und klebt so optimal. Die Bambusmatte kann immer wieder verwendet werden, einfach mit lauwarmem Wasser abspülen und an der Luft trocknen lassen. Maße 23,5 x 19,5 x 0,3 cm.
Chilischoten sind ziemliche Früchtchen und nichts für würzige Anfänger! Mutige werden dafür mit Endorphinen belohnt, denn Schmerz und Glück liegen bekanntlich nah beieinander. Ob mexikanisch, thailändisch oder indisch – Chilischoten werden in Gerichten rund um die Welt mitgekocht. Oder wie wäre es mit selbstgemachtem Chili-Öl? Reingelegt!
Für Allos Frucht Pur 75% Pflaume verarbeiten wir nur sonnengereifte Pflaumen. Diese werden mit Zimt fein abgerundet.
Die besonders ausgewogene, leckere Rezeptur der Frucht Pur 75% Aufstriche überzeugt mit einem Fruchtgehalt von 75 Prozent.
Zuckerfrei und gesund Einkochen leicht gemacht: Mit dem veganen Birkengold® Gelier-Birkenzucker ohne Konservierungsstoffe gelingen leckere und kalorienarme Fruchtaufstriche in nur wenigen, einfachen Schritten.
Der Birkengold® Gelier-Birkenzucker eignet sich perfekt für Fruchtaufstriche ohne Zuckerzusatz. Durch das Verhältnis 3 Teile Frucht zu 1 Teil Gelier-Birkenzucker, werden besonders fruchtige Ergebnisse erzielt. Das Birkengold® Xylit wird ausschließlich aus europäischer Birken- und Buchenrinde hergestellt.
Mit dem BIOVEGAN Gelierzucker ohne Kochen gelingen frische Fruchtaufstriche in Rohkostqualität. Der natürliche Fruchtgeschmack und die Vitamine bleiben erhalten. Einfach, schnell und lecker! Eine Tüte geliert 250 g Früchte und ergibt ca. 350 ml fertigen Fruchtaufstrich.
Nach einer über 1000 Jahre alten Methode reift der milde, vollmundige Essig heran. Ideal zum Würzen von Sushi Reis, Salatsaucen, Marinaden und Dips. ARCHE Reisessig rundet mit seiner mild-säuerlichen Note auch Linsen- und Bohnengerichte ab. Säuregehalt 5,2%.
Der aromatisch lockere Duftreis stammt aus den indischen Bundesstaaten Uttarakhand und Uttar Pradesh am Fuße des Himalaya. Indische Bauernfamilien bauen die traditionelle Sorte 'Dehradun Type 3' mit viel Handarbeit und Mühe und streng nach dem 'Code of Practice on Basmati Rice' an. Die samenfeste Sorte ermöglicht den Bauern die Unabhängigkeit von patentiertem Saatgut und Hybridsamen, da sie jedes Jahr selbstständig aus dem Reis des Vorjahres neue Reispflanzen ziehen können. Genießen Sie den sortenreinen Basmati Reis, der schon beim Kochen seinen feinen aromatischen Duft verströmt.
Der aromatisch lockere Duftreis stammt aus den indischen Bundesstaaten Uttarakhand und Uttar Pradesh am Fuße des Himalaya. Indische Bauernfamilien bauen die traditionelle Sorte "Dehradun Type 3" mit viel Handarbeit und Mühe und streng nach dem "Code of Practice on Basmati Rice" an. Die samenfeste Sorte ermöglicht den Bauern die Unabhängigkeit von patentiertem Saatgut und Hybridsamen, da sie jedes Jahr selbstständig aus dem Reis des Vorjahres neue Reispflanzen ziehen können. Genießen Sie den sortenreinen Basmati Reis, der schon beim Kochen seinen feinen aromatischen Duft verströmt.
Mild-aromatischer Allround-Reis der Sorte 'Gladio' mit extra schlanken Körnern aus der fruchtbaren Po-Ebene Nord-Italiens. Das lange, schmale Korn ist namensgebend für Langkornreis. Trotz seiner glatten Oberfläche klebt er nach dem Kochen leicht und nimmt Saucen gut auf. Langkorn Spitzenreis ist der ideale Reis für die moderne kreative Küche!
Ob gelbe, grüne oder rote - Hauptsache Linsen. Sie sind das Superfood unter den Hülsenfrüchten und stecken voller Energie und Proteinen. Kombiniert mit einer gehörigen Portion Pionier-Geist feiern wir ihr kulinarisches Comeback mit zehn außergewöhnlichen Aufstrichen, die noch mehr bunte Vielfalt aufs Brot zaubern. Sie sind ausgesprochen cremig, haben aber auch den ganz besonderen Biss, da sie ganze Linsen enthalten.
ARCHE Misobrühe ist mit ihrem fein-würzigem Geschmack eine wohlig-wärmende Trinkbrühe und viel mehr. Ideal auch als Grundlage für Suppen und zum Abschmecken und Verfeinern vieler herzhafter Gerichte. Als pikante Abrundung von Eintöpfen, Saucen, Aufläufen und Gemüsegerichten. ARCHE Misobrühe ist vegan und wird ohne Zusatz von Hefe und Palmöl hergestellt.
Pfeilwurzelstärke ist ein Exot - die sehr feine pflanzliche Stärke ist glutenfrei und wird aus der Arrowroot-Pflanze ausgewaschen. Das vielseitige Bindemittel ist geschmacksneutral und ideal für Saucen, Suppen, Pudding, feines Gebäck und glutenfreies Brot.
Nach Hildegard von Bingen ist die gesunde und maßvolle Ernährung grundlegend für ein langes und vitales Leben. Sie empfiehlt zum Frühstück eine warme Dinkelspeise und stützt sich dabei auf die traditionelle philosophische Naturheilkunde. Zarte Dinkelflocken, kombiniert mit Äpfeln, fruchtigen Himbeeren und Galgant, einem milden Hildegard-Gewürz, für ein wunderbar wärmendes Frühstück. Ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker).
Besonders geeignet für Risotti. Durch sein optimales Kochverhalten bleiben die Körner perfekt und gut getrennt. Dieser Reis wird besonders bei den großen Küchenchefs geschätzt.ZutatenCarnaroli Reis aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kulinarische Kombination für Reisliebhaber aus Langkorn Spitzenreis natur, rotem Camargue Spitzenreis I.G.P. aus Frankreich und kostbarem Wildreis. Diese Reismischung bietet farbenfrohe Abwechslung mit leicht nussigem Geschmack.
Löffel für Löffel ein Genuss. Feinkörnige Brühen sind besonders gut zu portionieren - gerade wenn etwas weniger benötigt wird. Brühen gehören zu den vielseitigen Helfern in der Küche. Sie eignen sich als Suppengrundlage, als Trinkbouillon oder zum Würzen von Soßen, Aufläufen und anderen Gerichten.glutenfreilaktosefreihefefreipalmölfrei
Rundkorn Naturreis ist ein Vollkornreis und enthält daher noch alle wertvollen Inhaltsstoffe. Mit seiner weichen, leicht klebrigen Konsistenz eignet er sich ideal für Risottos, Milchreis und als Beilage.
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